viernes, 15 de mayo de 2026

Miguel y África se levantaron a las once, porque el jet lag les había llevado a dormir hasta las cinco de la mañana y el cuerpo todavía iba negociando con el huso horario. Empezaron el día con calma en Latte Art Mania Tokyo, en Ginza, donde tomaron un matcha y un café antes de lanzarse a conquistar Tokio con algo de dignidad japonesa. Después cogieron un Uber hasta Chuka Soba Tomita, el mítico ramen del documental Ramen Heads, donde comieron el que muchos consideran uno de los grandes ramen de Japón, y salieron bastante convencidos de que la fama no era marketing barato.

Luego volvieron hacia Asakusa para ver Kaminarimon Gate y Sensō-ji, una zona muy turística pero preciosa, de esas en las que hay gente por todos lados y aun así apetece quedarse mirando un rato. África hizo fotos y el paseo les sirvió para cambiar del modo comida al modo templo sin despeinarse demasiado. Más tarde fueron a Sushi Daikanyama Takeuchi, cerca de Shibuya, donde todo estaba riquísimo y aparecieron sabores nuevos que les sorprendieron de verdad, de esos que hacen que uno mire el plato como si le estuviera dando una pequeña clase magistral. Japón, otra vez, no dejó de sorprenderles y el día cerró con la sensación de haber vivido mucho, aunque el cuerpo siguiera pidiendo una siesta larga.